Гречка может исчезнуть с полок этой осенью — аграрии бьют тревогу

Аграрии предупреждают о падении урожайности в Алтайском крае на 30–50% из‑за засухи и топливного кризиса. Меньшие предприятия испытывают трудности, что может привести к дефициту и росту цен на гречку по всей России.

Россия может столкнуться с дефицитом гречки уже этой осенью, предупреждают сельхозпроизводители.

Что происходит

В Алтайском крае прогнозируется падение урожайности пшеницы, рапса, гречихи и ячменя на 30–50%. В качестве причин называют засуху и проблемы с топливом: высокие цены и ограничения затрудняют работу мелких предприятий и переработчиков.

Чем это грозит рынку

Снижение урожайности и затруднения у производителей могут привести к сокращению поставок гречки на внутренний рынок, что повышает риск дефицита и дальнейшего роста цен.

Кажется, начинается

Полевые работы в Алтайском крае — иллюстрация сельскохозяйственного сезона