Россияне все чаще переходят на дешевые продукты и дискаунтеры на фоне снижения реальных доходов

Российские покупатели все чаще переходят на более дешевые продукты питания из‑за падения реальных доходов и стремления экономить. По словам президента крупнейшего по обороту ритейлера Х5 (сети «Перекресток», «Пятерочка» и «Чижик») Екатерины Лобачевой, за последнее время заметно вырос спрос на недорогие сладости.

«Недавно мы заметили, что выросло потребление печенья — чуть ли не в два с половиной раза. Это что‑то сладкое, для удовольствия, и при этом дешевле шоколада и других кондитерских изделий», — рассказала Лобачева в интервью. По ее словам, значительный прирост показывают и продажи товаров под собственными марками Х5, которые стоят дешевле продукции сторонних производителей.

Еще один показатель перехода населения в режим жесткой экономии — бурный рост сегмента дискаунтеров, рассчитанных прежде всего на покупателей с низким уровнем дохода. В этом году, по оценке Лобачевой, сеть «Чижик» впервые может обогнать по выручке «Пятерочку». По итогам прошлого года выручка «Пятерочки» составила 531 млрд руб. (рост на 8% год к году), тогда как «Чижик» увеличил продажи на 67%, до 417 млрд руб.

При этом президент Х5 подчеркнула, что компания официально не делит покупателей на «богатых» и «бедных». Для сети, по ее словам, выгоднее, когда клиент покупает как можно более широкий набор категорий — от детских товаров до продукции для животных и алкоголя, — вне зависимости от уровня дохода.

Лобачева также заявила об «ожесточенной борьбе» на розничном рынке за каждого покупателя на фоне сокращения населения. «Один покупатель может в течение года заходить в 12 магазинов. Торговые сети, несетевая розница, рынки — три формата торговли у нас, несколько у конкурентов. А есть еще онлайн», — пояснила она.

По оценке главы Х5, на покупательную способность давят сразу несколько факторов: уменьшение численности населения, высокая ключевая ставка Банка России и продолжительный период сдерживания инфляции. Одновременно она отметила, что власти, по ее мнению, сумели «побороть» продовольственную инфляцию, и сейчас ее уровень остается относительно низким.

О замедлении потребительского спроса ранее в марте сообщала и председатель Центробанка Эльвира Набиуллина. Согласно данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов населения замедлился до 7,4% после 8,2% годом ранее, а в четвертом квартале прошлого года и вовсе снизился до 5,8%.

На фоне резкого торможения экономической активности россияне переходят в режим экономии и сокращают расходы не только на продукты питания, но и на лекарства, а также одежду и обувь. По результатам опроса Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», большинство граждан (82%) испытывают тревогу за экономическую ситуацию в стране и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.